Description
Leckeres jamie oliver’s brot mit nur 3 zutaten Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 g Weizenmehl oder Dinkelmehl
- 300 ml lauwarmes Wasser
- 10 g Backpulver
Instructions
- 500 g Mehl in eine große Schüssel geben.
- 10 g Backpulver hinzufügen und gründlich mischen.
- 300 ml lauwarmes Wasser langsam in die Schüssel mit den trockenen Zutaten gießen.
- Alles mit einem Holzlöffel oder der Hand mischen, bis ein grober Teig entsteht.
- Etwas Mehl auf eine saubere Arbeitsfläche streuen.
- Den Teig auf die Arbeitsfläche geben.
- Den Teig etwa 5 Minuten lang kräftig durchkneten, bis er glatt und elastisch ist.
- Den Teig in der Schüssel ruhen lassen und mit einem feuchten Tuch abdecken für etwa 30 Minuten.
- Den Ofen auf 220°C vorheizen (Ober-/Unterhitze).
- Den Teig zu einem runden Laib oder einer anderen Form Ihrer Wahl formen.
- Den geformten Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Das Brot für etwa 25-30 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Notes
Lagere das Brot in einem luftdichten Behälter.
Erwärme es kurz im Toaster.
Serviere es mit frischer Butter.
Verwende hochwertige Zutaten für besten Geschmack.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 400mg
- Fat: 1g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 25mg