Description
Leckeres nougattorte Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Nougatcreme
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 250 ml Schlagcreme (pflanzlich)
- Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Springform (24 cm Durchmesser) gut einfetten und leicht mit Mehl bestäuben.
- Eier mit Zucker in einer großen Schüssel schaumig schlagen.
- Handmixer auf mittlerer Geschwindigkeit für etwa 5 Minuten verwenden, bis die Mischung hellgelb und cremig ist.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz sieben.
- Langsam die trockenen Zutaten in die Eier-Zucker-Mischung einrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Nougatcreme hinzufügen und vorsichtig unter den Teig heben.
- Gemahlene Haselnüsse unter den Teig mischen.
- Den fertigen Teig in die vorbereitete Form gießen.
- Die Torte etwa 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Den Boden vollständig abkühlen lassen.
- Während der Kuchen abkühlt, pflanzliche Schlagcreme steif schlagen.
- Pflanzliches Geliermittel gemäß den Anweisungen auf der Verpackung dazu mischen.
- Den abgekühlten Boden waagerecht durchschneiden.
- Die Füllung gleichmäßig zwischen den beiden Bodenteilen verteilen und wieder zusammensetzen.
Notes
Bewahre die Nougattorte im Kühlschrank auf.
Erhitze sie sanft in der Mikrowelle.
Serviere sie mit frischen Beeren.
Verwende hochwertige Nüsse für besten Geschmack.
- Prep Time: 45 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg