Description
Leckeres hähnchen reis-bowl Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Hähnchenbrust, frisch
- Jasminreis
- Paprika, rot oder gelb
- Karotten, frisch geraspelt
- Sojasauce, natriarm
- Sesamöl
- Koriander, frisch gehackt
- Sesamsamen
Instructions
- Hähnchen marinieren.
- Mischen Sie in einer Schüssel 3 Esslöffel Sojasauce mit 1 Esslöffel Sesamöl und fügen Sie das gewürfelte Hähnchen hinzu.
- Lassen Sie es 15 Minuten marinieren, damit die Aromen einziehen.
- Reis kochen.
- Kochen Sie den Jasminreis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in leicht gesalzenem Wasser.
- Achten Sie darauf, ihn nicht zu überkochen – er soll schön fluffig bleiben!
- Gemüse vorbereiten.
- Schneiden Sie die Paprika in Würfel und raspeln die Karotten.
- Legen Sie alles beiseite.
- Hähnchen braten.
- Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie das marinierte Hähnchen hinein.
- Braten Sie es etwa 7-10 Minuten lang an, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Gemüse hinzufügen.
- Fügen Sie nun die vorbereitete Paprika und die Karotten zum Hähnchen in die Pfanne hinzu.
- Braten Sie alles zusammen für weitere 5 Minuten an, bis das Gemüse weich ist.
- Anrichten.
- Verteilen Sie den gekochten Reis gleichmäßig auf Schalen.
- Geben Sie dann das Hähnchen-Gemüse-Gemisch darüber.
- Garnieren Sie jede Bowl mit frischem Koriander und einem Spritzer Sesamöl sowie Sesamsamen.
- Mit frischer Minze garnieren und sofort servieren.
Notes
Bewahre übrig gebliebenen Reis im Kühlschrank auf, damit er frisch bleibt.
Erhitze die Schüssel in der Mikrowelle, bis sie dampfend heiß ist.
Serviere die Bowl mit frischem Koriander und Limettenspalten für extra Frische.
Mariniere das Hähnchen über Nacht für intensiveren Geschmack und Zartheit.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Pfannenrühren
Nutrition
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 25mg