Der Duft von frisch gebackenen Keksen durchdringt die Luft und lässt selbst die grimmigsten Weihnachtsmuffel schmelzen. Stellen Sie sich vor, wie der süße, würzige Geschmack von Apfelbutterkeksen auf Ihrer Zunge zergeht – weich, leicht knusprig an den Rändern und mit einem Hauch von Zimt, der sowohl die Seele wärmt als auch das Herz erfreut.
Weihnachten in meiner Kindheit war ein Fest der Aromen und Farben. Jedes Jahr versammelten wir uns in der Küche meiner Großmutter, wo sie uns mit ihrem berühmten Keksrezept verwöhnte. Es war eine chaotische Mischung aus Mehlstaub, Lachen und gelegentlichen kleinen Krümeln auf der Nase – ein Anblick, den ich nie vergessen werde. Und jetzt, als ich selbst in der Küche stehe, möchte ich dieses besondere Gefühl mit Ihnen teilen.
Was dieses Rezept besonders macht
Dieses einfache Weihnachtskeks-Rezept für Apfelbutterkekse Backen ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch kinderleicht zuzubereiten. Die Kombination aus saftiger Apfelbutter und wärmenden Gewürzen verleiht diesen Keksen ein einzigartiges Geschmacksprofil, das sowohl nostalgisch als auch aufregend ist. Ihre goldene Farbe und die sanfte Textur machen sie zum perfekten Hingucker auf jedem Plätzchenteller. Außerdem sind sie unglaublich vielseitig! Ob mit Schokoladenstückchen oder Nüssen verfeinert – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Zutaten für Einfaches Weihnachtskeks-Rezept für Apfelbutterkekse Backen
Hier ist, was Sie für dieses köstliche Gericht benötigen:
Fügen Sie nach Belieben Schokoladenstückchen oder gehackte Nüsse hinzu – perfekt für einen zusätzlichen Crunch!
Vollständige Zubereitungsmethode Einfaches Weihnachtskeks-Rezept für Apfelbutterkekse Backen
Befolgen Sie einfach diese einfachen Schritte, um diese köstliche Mahlzeit zuzubereiten:
Schritt 1: Ofen vorheizen
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus – so bleiben die Kekse nicht kleben!
Schritt 2: Butter und Zucker cremig schlagen
In einer großen Rührschüssel die weiche Butter mit dem braunen und weißen Zucker etwa 3 Minuten lang schaumig schlagen, bis eine helle Masse entsteht.
Schritt 3: Eier hinzufügen
Fügen Sie nacheinander die Eier hinzu und rühren Sie gut um, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
Schritt 4: Apfelbutter unterheben
Geben Sie nun die Apfelbutter dazu und rühren Sie so lange weiter, bis sich alles gut verbunden hat. Der Duft wird bereits himmlisch sein!
Schritt 5: Trockene Zutaten mischen
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermengen. Diese Mischung dann nach und nach zu den feuchten Zutaten geben und vorsichtig unterheben.
Schritt 6: Optionales Hinzufügen von Extras
Falls gewünscht, heben Sie jetzt Schokoladenstückchen oder gehackte Nüsse unter den Teig.
Schritt 7: Teig portionieren
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das vorbereitete Backblech setzen – lassen Sie ausreichend Platz zwischen den Keksen!
Schritt 8: Backen
Die Kekse im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
Serviertipp: Arrangieren Sie die Kekse auf einem festlichen Teller und dekorieren Sie sie mit etwas Puderzucker oder einer Prise Zimt – perfekt zum Teilen oder selbst genießen!
Jetzt können auch Sie mit diesem einfachen Weihnachtskeks-Rezept für Apfelbutterkekse Backen Ihrem Zuhause einen Hauch von festlichem Flair verleihen!
Die Geheimnisse des Kochens meistern
Um das *einfache Weihnachtskeks-Rezept für Apfelbutterkekse Backen* perfekt hinzubekommen, starten Sie mit den trockenen Zutaten. Mischen Sie sie gründlich, bevor Sie die feuchten Zutaten hinzufügen. So vermeiden Sie Klumpen und erreichen eine gleichmäßige Konsistenz.
Machen Sie Ihr Rezept einzigartig
Für das *einfache Weihnachtskeks-Rezept für Apfelbutterkekse Backen* können Sie anstelle von Apfelbutter auch Birnenmus verwenden. Fügen Sie für eine besondere Note gehackte Walnüsse oder Mandeln hinzu, um den Keksen zusätzlichen Crunch zu verleihen.
Intelligente Lagerung & Wiedererwärmung
Um die perfekte Textur Ihrer Kekse zu erhalten, lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. Legen Sie ein Stück Brot dazu, damit die Kekse schön weich bleiben und nicht austrocknen.
Die goldenen Tipps des Kochs
Ich erinnere mich daran, als ich stolz meine Apfelbutterkekse zum ersten Mal gebacken habe – die ganze Familie hat sie geliebt und ich habe sofort den Titel „Kekszauberer“ erhalten!
Fazit für Einfaches Weihnachtskeks-Rezept für Apfelbutterkekse Backen
Dieses Rezept für Apfelbutterkekse ist eine wunderbare Möglichkeit, den festlichen Geist der Weihnachtszeit in Ihre Küche zu bringen. Die Kombination aus zarten Keksen und dem süßen, herben Geschmack der Apfelbutter sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Diese Kekse sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für den Austausch mit Freunden und Familie oder zum Verschenken. Probieren Sie dieses einfache Weihnachtskeks-Rezept für Apfelbutterkekse Backen aus und erfreuen Sie sich an jedem Bissen! Lassen Sie die Küche duften und genießen Sie die festliche Stimmung – backen Sie noch heute!
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Einfaches Weihnachtskeks-Rezept für Apfelbutterkekse Backen
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 24 cookies 1x
Description
Leckeres einfaches weihnachtskeks-rezept für apfelbutterkekse backen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- 1 Tasse Apfelbutter
- 1/2 Tasse Butter, weich
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 1/2 Tasse weißer Zucker
- 2 Eier
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- Optional: Schokoladenstückchen oder Nüsse
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Backblech mit Backpapier auslegen.
- Weiche Butter mit braunem und weißem Zucker in einer großen Rührschüssel etwa 3 Minuten lang schaumig schlagen.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut umrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
- Apfelbutter hinzufügen und weiter rühren, bis sich alles gut verbunden hat.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermengen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten geben und vorsichtig unterheben.
- Optional: Schokoladenstückchen oder gehackte Nüsse unter den Teig heben.
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das vorbereitete Backblech setzen und ausreichend Platz zwischen den Keksen lassen.
- Die Kekse im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
- Kekse einige Minuten abkühlen lassen, bevor sie auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen.
Notes
Bewahre die Kekse in einem luftdichten Behälter auf.
Erwärme die Kekse kurz im Ofen.
Serviere sie mit frischem Tee.
Verwende hochwertige Äpfel für besten Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 25mg
FAQs
Wie lange kann ich die Apfelbutterkekse aufbewahren?
Die Apfelbutterkekse bleiben in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch. Für eine längere Haltbarkeit können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie die Kekse dazu gut in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate genießbar.
Kann ich die Apfelbutter durch etwas anderes ersetzen?
Ja, Sie können die Apfelbutter durch andere Fruchtpürees wie Birnen- oder Pflaumenmus ersetzen. Achten Sie jedoch darauf, dass die Konsistenz ähnlich ist, um das beste Ergebnis zu erzielen. Dies verleiht Ihren Keksen einen neuen Geschmacksschub.
Muss ich spezielle Ausstecher verwenden?
Für dieses Rezept benötigen Sie keine speziellen Ausstecher. Eine einfache runde Form reicht vollkommen aus. Alternativ können Sie auch ein Glas oder eine Tasse als Ausstecher verwenden, um gleichmäßige Keksformen zu erhalten.
Kann ich das Rezept glutenfrei machen?
Ja, dieses Rezept lässt sich leicht glutenfrei anpassen! Ersetzen Sie einfach das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung Ihrer Wahl. Achten Sie darauf, dass die Mischung für Backwaren geeignet ist, damit Ihre Kekse schön aufgehen und eine gute Textur haben.