Description
Leckeres mohnkuchen mit paradiescreme so einfach gemacht ! Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g gemahlener Mohn
- 4 Eier
- 200 ml Pflanzenöl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Paradiescreme (Vanille)
- 500 ml Milch
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, gemahlenen Mohn und Backpulver gut vermischen.
- In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und mit dem Öl verrühren.
- Diese Mischung zu den trockenen Zutaten hinzufügen und alles gut durchrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Eine Springform (ca. 26 cm Durchmesser) gründlich einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- Den fertigen Teig in die Form gießen und gleichmäßig glatt streichen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 30-35 Minuten backen oder bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Den Kuchen anschließend vollständig in der Form abkühlen lassen.
- Während der Kuchen abkühlt, die Paradiescreme vorbereiten.
- Die Milch in einen Topf geben und erhitzen (nicht kochen).
- Das Päckchen Paradiescreme einrühren und unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis sie eindickt.
- Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Sobald der Kuchen abgekühlt ist, ihn vorsichtig horizontal durchschneiden oder ganz lassen.
- Die abgekühlte Paradiescreme gleichmäßig auf der oberen Fläche des Kuchens verteilen oder zwischen den Schichten platzieren.
- Den fertigen Kuchen großzügig mit Puderzucker bestäuben.
- Den Kuchen in Stücke schneiden und frisch servieren oder kurz im Kühlschrank kühlen.
Notes
Bewahre Mohnkuchen im Kühlschrank auf.
Bei Bedarf im Ofen sanft aufwärmen.
Serviere mit frischen Beeren dazu.
Verwende hochwertige Paradiescreme für besten Geschmack.
- Prep Time: 45 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg