Description
Leckeres käsekuchen mit kinderriegel & vanillepudding Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter, geschmolzen
- 400 g Frischkäse, Raumtemperatur
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 500 ml Vollmilch
- 4–5 Kinderriegel
- Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
Instructions
- Zerbröseln Sie die Butterkekse in einer Schüssel gut.
- Mischen Sie die geschmolzene Butter unter die Brösel, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
- Drücken Sie diese Mischung in den Boden einer Springform fest, um eine stabile Kruste zu erhalten.
- In einer großen Schüssel Frischkäse und Zucker miteinander verrühren, bis die Mischung cremig ist.
- Fügen Sie das Vanillepuddingpulver hinzu und vermengen Sie alles gut.
- Gießen Sie langsam die Milch dazu und mixen Sie weiter, bis eine glatte Masse entsteht.
- Bereiten Sie das pflanzliche Geliermittel gemäß der Anleitung auf der Verpackung vor.
- Rühren Sie das Geliermittel vorsichtig in die Frischkäsemischung ein, bis es gut integriert ist.
- Schneiden Sie die Kinderriegel in kleine Stücke und heben Sie sie vorsichtig unter die Frischkäsemischung.
- Gießen Sie die gesamte Käsekuchenmasse gleichmäßig auf den vorbereiteten Keksboden.
- Glätten Sie die Oberfläche mit einem Spatel.
- Stellen Sie den Käsekuchen für mindestens vier Stunden in den Kühlschrank oder bis er fest geworden ist.
Notes
Bewahre den Käsekuchen im Kühlschrank auf, damit er frisch bleibt.
Erhitze ihn sanft in der Mikrowelle für beste Textur.
Serviere mit frischen Früchten oder Sahne.
Verwende hochwertige Kinderriegel für intensiveren Geschmack.
- Prep Time: 45 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 25mg