Description
Leckeres schoko haferflocken kuchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Haferflocken, große oder zarte
- Vollkornmehl, gut gesiebt
- Kakaopulver, ungesüßt
- Zucker, Mischung aus weißem und braunem Zucker
- Pflanzenöl, geschmacksneutral wie Sonnenblumen- oder Rapsöl
- Eier, bei Raumtemperatur
- Backpulver
- Milch oder Pflanzenmilch, nach Wahl
- Dunkle Schokoladenstückchen
- Nüsse, optional wie Walnüsse oder Mandeln
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Eine 20 cm große Springform mit Pflanzenöl einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Rührschüssel die Haferflocken, das Vollkornmehl, das Kakaopulver, den Zucker und das Backpulver gut vermischen.
- In einer separaten Schüssel das Pflanzenöl, die Eier und die Milch verrühren.
- Die Mischung aus nassen Zutaten langsam in die trockenen Zutaten gießen und vorsichtig mit einem Holzlöffel oder einem Handrührgerät bei niedriger Geschwindigkeit umrühren.
- Dunkle Schokoladenstückchen hinzufügen und sanft unter den Teig heben.
- Den fertigen Teig in die vorbereitete Springform gießen und die Oberseite mit einem Spatel glätten.
- Den Kuchen etwa 30-35 Minuten lang im vorgeheizten Ofen backen oder bis er in der Mitte fest ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Den Kuchen in der Form etwas abkühlen lassen.
Notes
Bewahre den Kuchen in luftdichter Verpackung auf.
Erwärme Stücke kurz in der Mikrowelle.
Serviere mit frischen Beeren und Sahne.
Für mehr Geschmack, nüsse hinzufügen!
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg