Leckeres omas gesunde karottenkugeln als einfacher snack Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Karotten vorbereiten.
Waschen und schälen Sie die großen Karotten.
Reiben Sie die Karotten fein in einer Schüssel.
Geben Sie die geriebenen Karotten in eine große Schüssel.
Fügen Sie die Haferflocken hinzu.
Vermischen Sie beides gründlich mit einem Löffel oder den Händen.
Fügen Sie den Honig oder Agavendicksaft sowie das Pflanzenöl zu der Mischung hinzu.
Rühren Sie alles gut durch, bis sich die Zutaten gleichmäßig verteilt haben.
Bestreuen Sie die Mischung mit Zimt und geben Sie die Kokosraspeln dazu.
Vermengen Sie alles erneut gründlich.
Bereiten Sie das pflanzliche Geliermittel gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor.
Heben Sie das Geliermittel vorsichtig unter die Karottenmischung.
Nehmen Sie kleine Portionen der Mischung in Ihre Hände und formen daraus gleichmäßige Kugeln.
Legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.

Bewahre die Karottenkugeln im Kühlschrank auf, um sie frisch zu halten.

Erhitze die Kugeln leicht in der Mikrowelle für einen warmen Snack.

Serviere die Karottenkugeln mit einem Dip, wie Hummus oder Joghurt.

Verwende frische Kräuter für zusätzlichen Geschmack und Frische.