Description
Leckeres kalorienarmer burger-wrap unter 250 kalorien Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- große Vollkorn-Tortillas
- zartes gegrilltes Hühnchenbrustfilet
- bunte frische Paprika
- Rucola
- pikante Salsa (selbstgemacht oder ohne Zuckerzusatz)
- Agar-Agar (für cremige Füllung)
Instructions
- Vollkorn-Tortillas in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze für etwa 30 Sekunden pro Seite erhitzen.
- Das gegrillte Hühnchen mit Lieblingsgewürzen wie Paprika, Knoblauchpulver und Pfeffer würzen und in gleichmäßige Würfel schneiden.
- Die Paprika waschen und in feine Streifen schneiden sowie den Rucola grob schneiden.
- Für die Salsa gewürfelte Tomaten, gehackte Zwiebeln und etwas Limettensaft in einer Schüssel vermischen und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Etwas Rucola auf die Tortilla legen, gefolgt von dem gewürzten Hühnchen und den Paprikastreifen sowie einem Löffel der pikanten Salsa darüber geben.
- Die Seiten der Tortilla einklappen und sie fest aufrollen.
Notes
Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter auf.
Erhitze den Wrap sanft in der Pfanne.
Serviere mit frischem Gemüse-Salat dazu.
Verwende Vollkorn-Tortillas für mehr Ballaststoffe.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Method: Wrapen
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 7g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 25mg