Description
Leckeres proteinreich kidneybohnen bratlinge in 20 minuten Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 1 Dose Kidneybohnen, gut abspülen und abtropfen lassen
- 1 Tasse Haferflocken, feine für gleichmäßige Konsistenz
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 2 Zehen Knoblauch, gehackt
- ein Bündel Petersilie, gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Instructions
- Kidneybohnen gründlich abspülen und in eine große Schüssel geben.
- Die Bohnen mit einer Gabel leicht zerdrücken, aber nicht ganz pürieren.
- Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die gewürfelten Zwiebeln und den gehackten Knoblauch hinzufügen.
- Unter Rühren etwa 3-4 Minuten braten, bis sie weich sind.
- Die angebratenen Zwiebeln und den Knoblauch zu den zerdrückten Bohnen geben.
- Haferflocken, Kreuzkümmel sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Alles gut vermengen bis eine homogene Masse entsteht.
- Mit feuchten Händen kleine Portionen der Mischung nehmen und sie zu handtellergroßen Patties formen.
- Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die Patties vorsichtig hineingeben und ca. 4-5 Minuten pro Seite braten bis sie goldbraun sind.
- Die fertigen Bratlinge auf einen Teller legen und sofort servieren.
- Mit frischer Petersilie garnieren für den extra Wow-Faktor!
Notes
Bewahre die Bratlinge im Kühlschrank auf.
Erhitze sie in der Pfanne schnell.
Serviere sie mit frischem Salat.
Verwende Gewürze für zusätzlichen Geschmack.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Braten
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 25mg