Description
Leckeres knoblauchbohnen aus dem ofen genießen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 g Grüne Bohnen, frisch oder tiefgefroren
- 4–5 Zehen Knoblauch, frisch
- 3 EL Olivenöl, hochwertig
- 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 TL Paprikapulver, süß oder geräuchert
- Salz, grobes Meersalz nach Geschmack
- Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Grüne Bohnen gründlich unter kaltem Wasser waschen.
- Enden der Bohnen abschneiden und in eine große Schüssel legen.
- Gehackten oder geschnittenen Knoblauch zu den Bohnen in der Schüssel hinzufügen.
- Olivenöl über die Bohnen gießen und großzügig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver bestreuen.
- Frisch gepressten Zitronensaft hinzufügen und alles gründlich vermengen.
- Die gewürzten Bohnen gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
- Bohnen etwa 15 bis 20 Minuten im vorgeheizten Ofen rösten oder bis sie zart und goldbraun sind.
- Das Blech einmal während des Röstens schütteln für eine gleichmäßige Bräunung.
Notes
Bewahre die Knoblauchbohnen im Kühlschrank auf.
Erhitze sie sanft in der Pfanne.
Serviere mit frischem Brot dazu.
Verwende frischen Knoblauch für Intensität.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg