Description
Leckeres teriyaki lachs-bowl genuss pur Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Lachsfilets, frisch
- Teriyaki-Sauce, hochwertig
- Jasminreis
- Frisches Gemüse (z.B. Brokkoli, Karotten, Paprika)
- Sesamkörner
- Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln
Instructions
- Mischen Sie die Teriyaki-Sauce mit etwas Sesamöl in einer Schüssel.
- Legen Sie die Lachsfilets hinein und lassen Sie sie mindestens 15 Minuten marinieren.
- Kochen Sie den Jasminreis gemäß der Packungsanweisung.
- Verwenden Sie dabei einen Topf mit Deckel und lassen Sie ihn bei niedriger Hitze quellen.
- Dämpfen Sie das frische Gemüse Ihrer Wahl in einem Dampfgarer oder über einem Topf mit kochendem Wasser für etwa 5-7 Minuten.
- Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Temperatur und geben Sie die marinierten Lachsfilets hinein.
- Braten Sie sie 4-5 Minuten pro Seite oder bis sie durchgegart sind und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lassen.
- Verteilen Sie den gekochten Reis auf Schalen.
- Fügen Sie das gedämpfte Gemüse hinzu und legen Sie das gebratene Lachsfilet darauf.
- Mit Sesamkörnern sowie gehacktem Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln garnieren.
Notes
Bewahre die Reste im Kühlschrank auf.
Erhitze vorsichtig in der Mikrowelle.
Serviere mit frischem Koriander darüber.
Mariniere den Lachs länger für Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Grill
Nutrition
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 25mg