Description
Leckeres ramen carbonara Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Ramen-Nudeln, frisch oder getrocknet
- Hühnerbrustfilet, in Würfeln
- Eigelb, frisch
- Parmesan-Käse, fein gerieben
- Sahne (pflanzlich)
- Frühlingszwiebeln, gut geschnitten
- Petersilie, frisch gehackt
- Pfeffer, frisch gemahlen
Instructions
- Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
- Ramen-Nudeln hinzufügen und gemäß der Packungsanweisung al dente kochen.
- Nudeln abgießen und beiseite stellen.
- Etwas Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Gewürfelte Hühnerbrust in die Pfanne geben und goldbraun anbraten.
- Hühnerbrust mit Pfeffer würzen.
- In einer Schüssel Eigelb, geriebenen Parmesan und pflanzliche Sahne gut vermengen.
- Gekochte Ramen-Nudeln zur Pfanne mit dem Huhn hinzufügen.
- Eigelb-Sahne-Mischung über die Nudeln gießen und schnell umrühren.
- Geschnittene Frühlingszwiebeln über das Gericht streuen und gut durchmischen.
- Das Gericht kurz bei niedriger Hitze stehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
- Ramen Carbonara auf Tellern anrichten und mit frisch gehackter Petersilie sowie zusätzlichem Parmesan garnieren.
- Sofort servieren und genießen.
Notes
Bewahre Ramen Carbonara im Kühlschrank auf.
Erhitze vorsichtig in der Mikrowelle.
Serviere mit frischem Basilikum obenauf.
Verwende frische Eier für besten Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 800mg
- Fat: 18g
- Carbohydrates: 54g
- Fiber: 3g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 25mg