Description
Leckeres plätzchen mit puddingpulver Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Butter, weich
- 1 Tasse Zucker, fein
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Päckchen Puddingpulver (Vanille oder Schokolade)
- 2 1/2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Tasse Zartbittere Schokoladenstückchen (optional)
Instructions
- Butter und Zucker cremig schlagen.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut mixen.
- Vanilleextrakt hinzufügen und alles gründlich durchrühren.
- Puddingpulver in die Butter-Zucker-Ei-Mischung streuen und gut vermengen.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach in die feuchte Mischung geben und vorsichtig umrühren.
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
- Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für etwa 10–12 Minuten backen.
Notes
Die Plätzchen in einer luftdichten Dose aufbewahren, damit sie frisch bleiben.
Für eine weiche Konsistenz kurz in der Mikrowelle erwärmen.
Mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Für extra Geschmack, Vanilleextrakt hinzufügen!
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Method: Bake