Description
Leckeres saftige pizza muffins Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- hochwertiges Weizenmehl
- frisches Backpulver
- feines Meersalz
- Vollmilch
- frische Eier aus Freilandhaltung
- Geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Cheddar)
- frische Paprika (rot oder grün)
- Zwiebel, fein gehackt
- frische Kräuter (Oregano oder Basilikum)
- Pfefferoni (optional)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und Muffinblech fetten oder Papierförmchen verwenden.
- In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und die getrockneten Kräuter gut vermischen.
- In einer separaten Schüssel Milch und Eier verquirlen.
- Die Milch- und Eiermischung langsam zu den trockenen Zutaten hinzufügen und vorsichtig rühren, bis ein Teig entsteht.
- Paprika, Zwiebeln und geriebenen Käse unter den Teig heben, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
- Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen und jedes Förmchen bis zur Hälfte füllen.
- Muffins 20-25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Notes
Bewahre die Muffins in luftdichten Behältern auf.
Erhitze sie bei 180 Grad Celsius.
Serviere mit frischem Salat dazu.
Füge frische Kräuter für Aroma hinzu.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Method: Bake