Description
Leckeres abendessen ohne kohlenhydrate 83 rezepte, die du lieben wirst Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 1 kg Hähnchenbrust, ohne Haut
- 3 Esslöffel Olivenöl, extra nativ
- Saft einer Zitrone
- Bunte Paprika (rote, gelbe und grüne)
- Zucchini
- frische Kräuter (z.B. Thymian und Rosmarin)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchen marinieren.
- Mischen Sie in einer Schüssel 3 Esslöffel Olivenöl mit dem Saft einer Zitrone sowie Thymian und Rosmarin nach Geschmack.
- Legen Sie die Hähnchenbrust hinein und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten marinieren.
- Gemüse vorbereiten.
- Waschen Sie die Paprika und Zucchini gründlich.
- Schneiden Sie die Paprika in Streifen und die Zucchini in dünne Scheiben.
- Hähnchen braten.
- Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Geben Sie das marinierte Hähnchen in die Pfanne und braten Sie es etwa 6-7 Minuten pro Seite an, bis es goldbraun ist und durchgegart wird.
- Nehmen Sie das Hähnchen heraus und lassen es etwas ruhen.
- Gemüse anbraten.
- In derselben Pfanne fügen Sie eventuell noch einen Esslöffel Olivenöl hinzu und geben das geschnittene Gemüse hinein.
- Braten Sie es unter ständigem Rühren etwa 5-7 Minuten lang an, bis es weich wird aber dennoch bissfest bleibt.
- Alles kombinieren.
- Sobald das Gemüse fertig ist, schneiden Sie das Hähnchen in Stücke und mischen alles zusammen in der Pfanne.
- Lassen Sie es kurz durchziehen.
Notes
Gerichte im Kühlschrank aufbewahren, luftdicht verpackt.
Für bestes Ergebnis sanft aufwärmen, nicht überhitzen.
Mit frischen Kräutern garnieren, Geschmack intensivieren.
Verwende saisonales Gemüse für Vielfalt.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen