Description
Leckeres gnocchi pfanne mit hackfleisch und paprika Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 g Gnocchi
- 400 g Rinderhackfleisch
- 2 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 300 ml Gemüsebrühe
- 1 TL Paprikapulver
- Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Erhitzen Sie in einer großen Pfanne etwas Öl bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie das Rinderhackfleisch hinzu und braten Sie es unter gelegentlichem Rühren an, bis es vollständig durchgegart ist.
- Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel hinzu und braten Sie alles zusammen an, bis die Zwiebeln glasig sind.
- Geben Sie den gehackten Knoblauch dazu und braten ihn kurz mit.
- Geben Sie die geschnittenen roten Paprika in die Pfanne und rühren alles gut um.
- Lassen Sie die Mischung etwa 5 Minuten kochen, damit die Paprika weich wird.
- Gießen Sie die Gemüsebrühe in die Pfanne und streuen das Paprikapulver darüber.
- Bringen Sie alles zum Kochen und reduzieren dann die Hitze auf niedrig.
- Fügen Sie die Gnocchi zur Mischung hinzu und lassen sie etwa 2-3 Minuten köcheln oder bis sie oben schwimmen.
- Rühren Sie alles vorsichtig um und servieren es heiß auf Tellern.
- Garnieren Sie das Gericht mit frischer Petersilie für einen zusätzlichen Farbtupfer.
Notes
Gnocchi können im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit sie frisch bleiben.
Erhitzen Sie die Gnocchi sanft in der Pfanne für besten Geschmack.
Servieren Sie das Gericht mit frisch gehacktem Basilikum für extra Frische.
Verwenden Sie mageres Hackfleisch für gesündere Option.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Stovetop