Description
Leckeres pfirsich-caprese: der perfekte sommergenuss für jeden tisch Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 4 Stück reife Pfirsiche
- 250 g frischer Mozzarella
- eine Handvoll frisches Basilikum
- Balsamico-Creme, nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer, nach Geschmack
Instructions
- Pfirsiche gründlich waschen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Pfirsichscheiben auf einem großen Teller anrichten.
- Den frischen Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
- Mozzarellascheiben gleichmäßig über die Pfirsichscheiben legen.
- Frische Basilikumblätter zupfen und gleichmäßig über die Pfirsich- und Mozzarellascheiben streuen.
- Olivenöl gleichmäßig über das ganze Arrangement träufeln.
- Balsamico-Creme großzügig über das Gericht träufeln.
- Mit frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
- Pfirsich-Caprese sofort servieren und gegebenenfalls mit zusätzlichen Basilikumblättern garnieren.
Notes
Lagern Sie übrig gebliebene Pfirsich-Caprese im Kühlschrank.
Erhitzen Sie die Caprese vorsichtig in der Mikrowelle.
Servieren Sie mit frischem Baguette dazu.
Wählen Sie reife Pfirsiche für besten Geschmack.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Method: Mischen