Description
Leckeres knusprige parmesan kräuterkruste für hähnchenbrust genießen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Hähnchenbrust, frisch und ohne Haut
- Parmesan, frisch gerieben
- Petersilie, frisch gehackt
- Thymian, getrocknet oder frisch
- Knoblauchpulver
- Semmelbrösel, ungewürzt
- Pflanzenöl
- Pfeffer
- Salz, grobes Meersalz
Instructions
- Hähnchenbrüste gründlich unter kaltem Wasser waschen und mit einem Küchentuch trocken tupfen.
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel geriebenen Parmesan, Semmelbrösel, Petersilie, Thymian und Knoblauchpulver kombinieren.
- Alle Zutaten in der Schüssel gut durchmischen, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
- Jede Hähnchenbrust großzügig mit Pflanzenöl bestreichen.
- Die bestreichene Hähnchenbrust in die Käse-Semmelbrösel-Mischung tauchen und sanft andrücken, um eine dicke Schicht zu bilden.
- Panierten Hähnchenbrüste auf das vorbereitete Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Hähnchenbrüste aus dem Ofen nehmen und kurz ruhen lassen.
- Paniertes Hähnchen warm auf einem schönen Teller servieren, eventuell mit Beilagen garnieren.
Notes
Bewahre die Reste in luftdichten Behältern auf.
Erhitze im Ofen für knusprige Textur.
Serviere mit frischem Salat dazu.
Verwende frisch geriebenen Parmesan für besten Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen