Description
Leckeres knusprige hähnchen-frühlingsrollen in 15 minuten aus der heißluftfritteuse Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 250 g Hähnchenbrust, frisch oder aufgetaut
- 10 Blätter Frühlingsrollenteig, frisch
- 1 große Karotte, geraspelt
- 1 kleine Paprika, rot oder gelb
- 2 EL Sojasauce, nach Geschmack
- 1 TL Sesamöl
- Pfeffer und Salz, nach Geschmack
- frische Petersilie oder Koriander, optional
Instructions
- Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze mit Sesamöl erhitzen und das Hähnchen etwa 5 Minuten lang anbraten, bis es durchgegart ist.
- Während das Hähnchen brät, die Karotte raspeln und die Paprika in feine Streifen schneiden.
- Das gebratene Hähnchen zusammen mit den geraspelten Karotten und Paprika in eine Schüssel geben.
- Sojasauce hinzufügen und alles gut miteinander vermischen.
- Ein Blatt Frühlingsrollenteig nehmen und zwei Esslöffel der Füllung in die Mitte legen.
- Die Seiten des Teigs über die Füllung klappen und fest aufrollen.
- Die gefüllten Frühlingsrollen in den Korb der Heißluftfritteuse legen.
- Die Frühlingsrollen leicht mit Öl einsprühen oder einpinseln.
- Die Heißluftfritteuse auf 200 Grad Celsius einstellen und die Rollen etwa 8-10 Minuten lang garen, bis sie goldbraun sind.
- Die knusprigen Hähnchen-Frühlingsrollen herausnehmen und kurz abkühlen lassen.
- Die Frühlingsrollen heiß servieren, zusammen mit einer süß-sauren Sauce oder einer scharfen Chilisauce.
Notes
Bewahre die Frühlingsrollen im Kühlschrank auf.
Erhitze sie kurz in der Heißluftfritteuse.
Serviere sie mit süßer Chilisauce.
Mariniere das Hähnchen für mehr Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Method: Fritteuse