Leckeres super zartes brot – ein tassenrezept auch für backanfängerinnen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und Kastenform leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen.
In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zucker gut vermischen.
Wasser und Pflanzenöl langsam zu den trockenen Zutaten gießen.
Alles vorsichtig mit einem Holzlöffel oder einer Gabel vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Gehackte Nüsse oder getrocknete Früchte unterheben, wenn gewünscht.
Teig gleichmäßig in die vorbereitete Kastenform füllen und Oberfläche mit dem Löffelrücken glätten.
Brot etwa 45 Minuten lang im vorgeheizten Ofen backen, bis es goldbraun ist und beim Klopfen auf die Unterseite hohl klingt.

Bewahre das Brot in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.

Für das Aufwärmen einfach im Ofen kurz rösten, damit es wieder knusprig wird.

Serviere das Brot mit frischer Kräuterbutter oder deinem Lieblingsaufstrich – lecker!

Verwende lauwarmes Wasser für einen besseren Teig, der gut aufgeht.