Leckeres gesundes rezept für haferflocken-brötchen ohne mehl Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
In einer großen Schüssel die reife Banane mit einer Gabel zerdrücken, bis sie cremig ist.
Haferflocken, Backpulver und Zimt zur Banane hinzufügen und gut vermengen.
Pflanzlichen Joghurt und Honig in die Mischung gießen und gründlich umrühren.
Mit einem Esslöffel Portionen des Teigs nehmen und kleine Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech formen.
Das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und die Brötchen 15-20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Die Brötchen aus dem Ofen nehmen und kurz auf einem Kühlgitter abkühlen lassen.
Die Brötchen warm servieren, eventuell mit zusätzlich Joghurt oder Marmelade.

Für die Aufbewahrung die Brötchen in einem luftdichten Behälter lagern, um Frische zu erhalten.

Zum Wiedererwärmen die Brötchen im Ofen kurz aufbacken, um sie knusprig zu machen.

Serviere die Brötchen mit frischem Aufstrich oder Obst für ein köstliches Frühstück.

Verwende Haferflocken aus verschiedenen Sorten für abwechslungsreiche Geschmäcker und Texturen.