Leckeres das beste diät dessert wenig zucker & wenig fett Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Joghurt vorbereiten.
Den Joghurt zusammen mit dem Vanilleextrakt und dem Honig oder Agavendicksaft in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.
Die Mischung gut durchrühren, bis sie glatt und cremig ist.
Früchte vorbereiten.
Die frischen Beeren gründlich waschen und trocknen.
Größere Früchte wie Erdbeeren in kleine Stücke schneiden.
Die vorbereiteten Beeren zur Joghurtmischung hinzufügen und vorsichtig unterheben.
Agar-Agar aktivieren.
In einem kleinen Topf 200 ml Wasser erhitzen (nicht kochen).
Das Agar-Agar hinzufügen und gut umrühren.
Etwa 2-3 Minuten köcheln lassen, bis es vollständig aufgelöst ist.
Agar-Agar einarbeiten.
Den Topf vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.
Das Agar-Agar langsam in die Joghurt-Beeren-Mischung gießen und kontinuierlich umrühren, damit sich alles gleichmäßig verteilt.
Kühlen.
Die fertige Mischung in kleine Schalen oder Gläser geben und für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen, um fest zu werden.
Servieren.
Kurz vor dem Servieren die Desserts optional mit einer Prise Zimt bestreuen oder einige frische Beeren darauflegen.

Für die Lagerung bewahre das Dessert in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

Zum Erwärmen, benutze die Mikrowelle für kurze Intervalle, um die Textur zu erhalten.

Serviere es mit frischen Beeren oder einem Klecks Joghurt für zusätzlichen Geschmack.

Verwende reife Bananen für natürliche Süße und verbessere die Konsistenz des Desserts.