Description
Leckeres scharfer schafskäse-dip Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 1 Schafskäse, scharf, gut gereift
- 200 g Frischkäse, Zimmertemperatur
- 2–3 EL frische Kräuter (z.B. Petersilie und Schnittlauch), fein gehackt
- 1–2 TL Chilipulver oder Chiliflocken, nach Belieben
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 2 EL Olivenöl, hochwertig
Instructions
- Zerbröseln Sie den scharfen Schafskäse in eine große Rührschüssel.
- Fügen Sie den Raumtemperatur-Frischkäse zu den zerbröselten Käsen hinzu.
- Mischen Sie beides gründlich mit einem Handrührgerät oder einer Gabel, bis eine glatte Masse entsteht.
- Geben Sie die fein gehackten Kräuter in die Mischung und verrühren Sie alles gut miteinander.
- Streuen Sie das Chilipulver oder die Chiliflocken über die Mischung.
- Fügen Sie den frisch gepressten Zitronensaft hinzu und rühren Sie alles gut um.
- Probieren Sie den Dip aus und fügen Sie bei Bedarf noch mehr Chili hinzu.
- Träufeln Sie das gute Olivenöl über den Dip und heben Sie es vorsichtig unter.
- Lassen Sie den Dip mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen.
Notes
Bewahre den Dip im Kühlschrank auf.
Erhitze sanft in der Mikrowelle.
Serviere mit frischem Fladenbrot.
Füge frische Kräuter für Aroma hinzu.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop