Description
Leckeres käse-sahne-dessert… und das riecht so lecker Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Frischkäse, Zimmertemperatur
- Schlagsahne, gut gekühlt
- Puderzucker, feiner
- Vanilleextrakt, einige Tropfen
- Frische Beeren (Erdbeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren), reif
- Kekse (z.B. Butterkekse oder Haferkekse), zerkleinert
Instructions
- Frischkäse aus dem Kühlschrank nehmen und auf Zimmertemperatur kommen lassen.
- Frischkäse in einer großen Schüssel mit einem Handmixer glatt rühren.
- Kaltes Schlagsahne in eine separate Schüssel gießen und mit einem elektrischen Mixer steif schlagen.
- Puderzucker und Vanilleextrakt zum glatt gerührten Frischkäse hinzufügen und alles gut durchrühren.
- Geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäsemischung heben, um die Luftigkeit zu erhalten.
- Kekse in einer Plastiktüte mit einem Nudelholz zerkleinern oder eine Küchenmaschine verwenden.
- Zerkrümelte Kekse mit etwas geschmolzener Butter oder pflanzlicher Margarine mischen.
- Eine Auflaufform oder individuelle Dessertgläser bereitstellen und mit einer Schicht Keksboden beginnen.
- Eine großzügige Portion der Käse-Sahne-Mischung auf den Keksboden geben und diesen Vorgang wiederholen, bis zur gewünschten Höhe.
- Mit einer letzten Schicht Käse-Sahne abschließen.
- Das Dessert vor dem Festwerden im Kühlschrank mindestens 2 Stunden kalt stellen und großzügig mit frischen Beeren garnieren.
Notes
Das Dessert im Kühlschrank aufbewahren.
Vor dem Servieren nicht erhitzen.
Mit frischen Beeren dekoriert servieren.
Verwende hochwertige Zutaten für Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop