Description
Leckeres ofen-blumenkohl, schnell und leicht zu machen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 1 Kopf Blumenkohl, in Röschen zerteilt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 50 Gramm Parmesan, gerieben (optional)
- Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Instructions
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Den Blumenkohl in Röschen teilen.
- Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
- Die Blumenkohlröschen für etwa 5 Minuten blanchieren.
- Die Röschen abgießen und kurz abkühlen lassen.
- In einer Schüssel Olivenöl, Salz, Pfeffer und Gewürze vermengen.
- Die Blumenkohlröschen in die Schüssel geben und gut vermischen.
- Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen oder einfetten.
- Die gewürzten Blumenkohlröschen gleichmäßig in die Auflaufform legen.
- Im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Den Blumenkohl aus dem Ofen nehmen und servieren.
Notes
Bewahre Reste im Kühlschrank auf.
Erhitze im Ofen für Knusprigkeit.
Serviere mit frischem Dip dazu.
Verwende Gewürze für zusätzlichen Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop