Description
Leckeres fitness rezept: quarkkuchen ohne mehl und ohne zucker Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 g Quark
- 4 Eier
- 100 ml Milch
- 2 EL Honig oder Süßstoff nach Wahl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Zimt nach Geschmack (optional)
- Früchte zum Garnieren (z.B. Beeren)
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Eine Springform mit Backpapier auslegen oder einfetten.
- In einer großen Schüssel Quark und Eier gut vermischen.
- Süßungsmittel nach Wahl hinzufügen und gut umrühren.
- Vanilleextrakt und Zitronensaft dazugeben und alles gut vermengen.
- Die Masse in die vorbereitete Springform gießen.
- Die Oberfläche glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen 40-45 Minuten backen.
- Den Kuchen im Ofen auskühlen lassen.
- Vor dem Servieren nach Belieben mit frischen Früchten garnieren.
Notes
Bewahre den Quarkkuchen im Kühlschrank auf, damit er frisch bleibt.
Erhitze ihn sanft in der Mikrowelle für ein warmes Stück Kuchen.
Serviere den Kuchen mit frischen Beeren oder Joghurt für zusätzlichen Genuss.
Verwende fettarmen Quark für eine leichtere Variante des Rezepts.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop