Description
Leckeres heirate mich hähnchensuppe Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 1 kg Hähnchen, ganz
- 2 Liter Wasser
- 2 große Zwiebeln, halbiert
- 3 Karotten, in Scheiben
- 3 Selleriestangen, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Lorbeerblatt
- 5 Pfefferkörner
- Salz nach Geschmack
- Petersilie, frisch, zum Garnieren
Instructions
- Hähnchen in einem großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
- Zwiebel, Karotten und Sellerie klein schneiden.
- Das Gemüse zum Hähnchen im Topf hinzufügen.
- Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Die Hitze reduzieren und die Suppe 1-1,5 Stunden köcheln lassen.
- Das Hähnchen aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen.
- Das Hähnchen von den Knochen lösen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Brühe durch ein Sieb gießen, um das Gemüse zu entfernen.
- Die Brühe zurück in den Topf geben und das Hähnchenfleisch hinzufügen.
- Nach Belieben Nudeln oder Reis in die Suppe geben und weiter köcheln lassen.
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Notes
Bewahren Sie die Suppe kühl auf.
Erwärmen Sie sie sanft, um Geschmack zu bewahren.
Servieren Sie mit frischem Brot.
Fügen Sie frische Kräuter für Aroma hinzu.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop