Description
Leckeres one pot pasta mit hähnchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 300 g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 250 g Pasta (z.B. Penne)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400 g gehackte Tomaten aus der Dose
- 750 ml Gemüsebrühe
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 50 g Parmesan, gerieben (zum Servieren)
- Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Instructions
- Erhitze einen großen Topf bei mittlerer Hitze.
- Füge Olivenöl hinzu und lasse es erhitzen.
- Gib das gewürfelte Hähnchen in den Topf und brate es goldbraun an.
- Würze das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern.
- Füge gehackte Zwiebeln und Knoblauch hinzu und brate sie glasig.
- Gib die ungekochten Pasta in den Topf.
- Füge Gemüsebrühe und Tomaten aus der Dose hinzu.
- Rühre alles gut um, bis die Pasta bedeckt ist.
- Decke den Topf ab und lasse die Mischung zum Kochen kommen.
- Koche alles für etwa 10-12 Minuten, bis die Pasta al dente ist.
- Rühre gelegentlich um, damit nichts anklebt.
- Nehme den Topf vom Herd und lasse ihn kurz abkühlen.
- Serviere die Pasta mit frisch geriebenem Parmesan und frischen Kräutern.
Notes
Aufbewahrung im Kühlschrank lagern, idealerweise in luftdichten Behältern.
Zum Erwärmen, sanft in der Mikrowelle erhitzen, um Trockenheit zu vermeiden.
Mit frischem Basilikum und Parmesan servieren, für zusätzlichen Geschmack.
Hähnchen vorher marinieren für mehr Geschmack und Zartheit.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop