Leckeres schoko-gugelhupf mit cheesecakefüllung – saftig lecker Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Heize den Ofen auf 175°C vor.
Fette eine Gugelhupfform ein und bestäube sie leicht mit Mehl.
Schmelze die Schokolade in einer Schüssel über einem Wasserbad.
Lasse die geschmolzene Schokolade etwas abkühlen.
Schlage die Butter mit dem Zucker in einer großen Schüssel cremig.
Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre gut um.
Mische das Mehl mit dem Backpulver und siebe es über die Ei-Butter-Masse.
Gebe die geschmolzene Schokolade zur Mischung und rühre alles gut durch.
Für die Cheesecakefüllung, schlage den Frischkäse in einer separaten Schüssel glatt.
Füge den Zucker und das Vanilleextrakt zum Frischkäse hinzu und rühre gut um.
Schlage das Ei unter die Cheesecake-Mischung, bis alles gut vermischt ist.
Gieße die Hälfte des Schokoladenteigs in die vorbereitete Gugelhupfform.
Verteile die Cheesecakefüllung gleichmäßig auf den Schokoladenteig.
Bedecke die Cheesecakefüllung mit dem restlichen Schokoladenteig.
Backe den Gugelhupf im vorgeheizten Ofen für etwa 50-60 Minuten.
Überprüfe mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen durchgebacken ist.
Lasse den Kuchen nach dem Backen in der Form für 10 Minuten abkühlen.
Stürze den Gugelhupf auf ein Kuchengitter und lasse ihn vollständig auskühlen.

Bewahre den Gugelhupf in Frischhaltefolie auf, um ihn frisch zu halten.

Erhitze die Scheiben kurz in der Mikrowelle für extra Genuss.

Serviere mit frischen Beeren und Sahne für einen besonderen Touch.

Für mehr Geschmack, verwende hochwertige Schokolade und Frischkäse.