Description
Leckeres schneller schoko-buttermilchkuchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 100 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/4 TL Salz
- 2 Eier
- 250 ml Buttermilch
- 125 ml Pflanzenöl
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Eine Backform mit Butter einfetten und mit Mehl ausstäuben.
- In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
- Buttermilch einrühren, bis die Mischung homogen ist.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Kakao, Backpulver und Salz vermischen.
- Die trockenen Zutaten zur feuchten Mischung geben und kurz verrühren.
- Den Teig in die vorbereitete Backform gießen.
- Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen.
- Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder glasieren.
Notes
Bewahre den Kuchen in einem luftdichten Behälter auf, um Frische zu erhalten.
Erhitze die Stücke kurz in der Mikrowelle für einen warmen Genuss.
Serviere ihn mit frischem Obst oder Schlagsahne für zusätzlichen Geschmack.
Verwende hochwertige Schokolade für intensiveren Geschmack und bessere Textur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop