Description

Leckeres kinderleichte fitnessbrötchen ohne kohlenhydrate fluffige und leckere low carb brötchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

Ingredients

Scale

250 g Mandelmehl
100 g Quark
3 Eier
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
50 g Butter, geschmolzen
1 TL gemahlene Flohsamen
1 TL Apfelessig

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Instructions

Ofen auf 180°C vorheizen.
In einer Schüssel die trockenen Zutaten vermengen: Mandelmehl, Backpulver und Salz.
In einer separaten Schüssel die feuchten Zutaten verrühren: Eier, Quark und Öl.
Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
Den Teig mit den Händen kneten, bis er glatt ist.
Kleine Brötchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Die Brötchen im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten backen.
Die Brötchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Notes

Bewahren Sie die Brötchen in einem luftdichten Behälter auf, um Frische zu erhalten.

Erhitzen Sie die Brötchen im Toaster für knusprige Ergebnisse.

Servieren Sie die Brötchen mit Avocado und frischen Kräutern.

Für mehr Geschmack, fügen Sie Gewürze zum Teig hinzu.

Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Method: Stovetop