Description
Leckeres kirschkuchen vom blech Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 175 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- 1/2 tsp Salz
- 100 g Butter, geschmolzen
- 4 Eier
- 200 g Kirschkonserve (abgetropft)
- 150 g Quark
- 1/2 tsp Zitronensaft
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Fette ein Backblech mit Butter ein und lege es mit Backpapier aus.
- Wasche die Kirschen und entsteine sie.
- Schlage die Eier in einer großen Schüssel schaumig.
- Füge den Zucker zu den Eiern hinzu und rühre weiter, bis die Mischung cremig ist.
- Siebe das Mehl und das Backpulver in die Eier-Zucker-Mischung und rühre alles gut um.
- Gieße die geschmolzene Butter in den Teig und vermische alles gründlich.
- Verteile den Teig gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech.
- Legen die Kirschen gleichmäßig auf den Teig.
- Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 25-30 Minuten.
- Überprüfe mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen durchgebacken ist.
- Lasse den Kuchen abkühlen, bevor du ihn in Stücke schneidest.
Notes
Bewahre den Kirschkuchen im Kühlschrank auf, damit er frisch bleibt.
Erwärme die Stücke sanft in der Mikrowelle für beste Ergebnisse.
Serviere den Kuchen mit Schlagsahne oder Vanilleeis für zusätzlichen Genuss.
Verwende frische Kirschen für intensiveren Geschmack und bessere Textur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop