Description
Leckeres einfaches buttermilch schokoladenkuchen rezept für schokoladenliebhaber Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 100 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 2 große Eier
- 250 ml Buttermilch
- 125 ml Pflanzenöl
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Fette eine Kuchenform mit Butter ein und streue etwas Mehl hinein.
- Gib die Buttermilch in eine große Schüssel.
- Füge den Zucker zur Buttermilch hinzu und rühre gut um.
- Schlage die Eier in die Schüssel und vermische sie gründlich mit der Buttermilch-Zucker-Mischung.
- Siebe das Mehl, Backpulver, Kakao und eine Prise Salz in die Mischung.
- Rühre alles gut durch, bis der Teig glatt ist.
- Gieße den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Kuchenform.
- Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 30-35 Minuten.
- Überprüfe mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen gar ist.
- Lasse den Kuchen nach dem Backen in der Form für 10 Minuten abkühlen.
- Stürze den Kuchen auf ein Kuchengitter und lasse ihn komplett auskühlen.
- Dekoriere den abgekühlten Kuchen nach Belieben mit Puderzucker oder Schokoladenglasur.
Notes
Bewahre den Kuchen in Folie auf.
Erhitze ihn kurz in der Mikrowelle.
Serviere mit frischer Schlagsahne dazu.
Verwende hochwertige Schokolade für Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop