Description
Leckeres der beste karottenkuchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 250 g Karotten, gerieben
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 ml Sonnenblumenöl
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 100 g Walnüsse, gehackt (optional)
- 1 Päckchen Vanillezucker
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Reibe die Karotten fein und stelle sie beiseite.
- Vermische in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Gewürze.
- Schlage die Eier in einer separaten Schüssel auf und füge das Öl hinzu.
- Gib die Eiermischung zu den trockenen Zutaten und rühre alles gut um.
- Füge die geriebenen Karotten zur Teigmischung hinzu und vermische sie gründlich.
- Gieße den Teig in eine gefettete Kuchenform.
- Backe den Kuchen für etwa 40-45 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Überprüfe mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen fertig ist.
- Lasse den Kuchen nach dem Backen in der Form auskühlen, bevor du ihn servierst.
Notes
Bewahre den Karottenkuchen in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.
Erhitze den Kuchen sanft im Ofen, um die Konsistenz zu verbessern.
Serviere den Kuchen mit frisch geschlagener Sahne oder einer Kugel Vanilleeis.
Verwende frische Gewürze für intensiveren Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop