Description
Leckeres einfaches kabeljau rezept für den ofen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 g Kabeljaufilet
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zitrone, Saft und Schale
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 200 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 100 g frischer Spinat
- frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Wasche den Kabeljau unter kaltem Wasser und tupfe ihn trocken.
- Reibe den Kabeljau mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft ein.
- Gib etwas Olivenöl auf das Backblech.
- Lege die Kabeljaufilets auf das Backblech.
- Verteile dünne Scheiben von Zwiebeln und Tomaten über den Kabeljau.
- Gieße etwas weitere Olivenöl über das Gemüse und den Fisch.
- Bestreue alles mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Dill.
- Backe den Kabeljau für etwa 20-25 Minuten im Ofen.
- Prüfe, ob der Fisch gar ist und serviere ihn heiß.
Notes
Bewahre übrig gebliebenen Kabeljau im Kühlschrank auf.
Erhitze den Kabeljau sanft in der Mikrowelle.
Serviere mit frischem Gemüse und Zitrone.
Verwende frische Kräuter für mehr Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop