Description
Leckeres gesunder diätkuchen mit haferflocken & bananen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Haferflocken
- 3 reife Bananen, zerdrückt
- 100 g Honig oder Agavendicksaft
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 50 g Walnüsse, gehackt (optional)
- 50 g dunkle Schokolade, gehackt (optional)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Bereite eine Kastenform vor und fette sie leicht ein.
- Zerdrücke die reifen Bananen in einer großen Schüssel.
- Füge die Haferflocken zu den zerdrückten Bananen hinzu.
- Gib die Eier in die Mischung und rühre gut um.
- Füge Honig oder einen Süßstoff nach Wahl hinzu und vermische alles gründlich.
- Gib Backpulver, Zimt und eine Prise Salz hinzu und rühre erneut um.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Kastenform.
- Backe den Kuchen für etwa 30-40 Minuten, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lass den Kuchen etwas abkühlen, bevor du ihn aus der Form nimmst.
Notes
Lagere den Kuchen in Luftdichten Behältern.
Erwärme ihn sanft in der Mikrowelle.
Serviere mit frischen Beeren dazu.
Verwende reife Bananen für bessere Süße.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop