Einleitung

Stell dir vor, du bist auf einer italienischen Piazza, die Sonne scheint, und der Duft von frisch gebackenem Brot zieht durch die Luft. Plötzlich kommt der Hunger wie ein hungriger Wolf und ruft nach etwas Köstlichem!

Was wäre da besser als eine Low Carb Schüttelpizza, die sowohl deine Geschmacksnerven kitzelt als auch deinen Kohlenhydratbedarf in den Griff bekommt? Lass uns gemeinsam in diese schmackhafte Welt eintauchen!

– Diese Low Carb Schüttelpizza ist blitzschnell zubereitet und perfekt für alle, die keine Zeit zum Kochen haben.

– Sie bietet ein intensives Geschmacksprofil mit frischen Zutaten, das dich umhauen wird.

– Optisch ansprechend, sieht sie aus wie ein Kunstwerk auf deinem Teller – Instagram-tauglich!

– Die Vielseitigkeit ist beeindruckend: Du kannst sie nach Herzenslust belegen und variieren.

Zutaten für Low Carb Schüttelpizza

Hier ist, was du für dieses köstliche Gericht benötigst:

Hähnchenbrustfilet Saftig und proteinreich, bildet es die Grundlage deiner Pizza und sorgt für einen herzhaften Biss.

Olivenöl Perfekt zum Marinieren des Hähnchens und bringt gesunde Fette in dein Gericht.

Paprika Bunte Sorten sorgen nicht nur für Geschmack, sondern auch für visuelle Attraktivität auf deinem Teller.

Zucchini Leicht und frisch, wird sie in feine Scheiben geschnitten und gibt der Pizza einen tollen Crunch.

Geriebener Käse Verwende eine Mischung aus Parmesan und Mozzarella für den perfekten Käse-Melting-Effekt.

Pizzagewürz Eine aromatische Mischung aus Oregano, Basilikum und Knoblauch verleiht deiner Schüttelpizza den klassischen italienischen Flair.

Agar-Agar Als pflanzliches Geliermittel sorgt es dafür, dass alles zusammenhält und die Konsistenz perfekt wird.

Tomatensauce Eine einfache Grundlage mit frischen Aromen; wähle eine zuckerfreie Variante für weniger Kohlenhydrate.

Petersilie Frisch gehackt als Topping; das gibt dem Ganzen den letzten Schliff!

Die vollständige Zutatenliste, einschließlich der Mengenangaben, findest du direkt unten in der Rezeptkarte.

Wie man Low Carb Schüttelpizza zubereitet

Befolge diese einfachen Schritte, um dieses köstliche Gericht zuzubereiten:

Schritt 1: Ofen vorheizen

Heize den Ofen auf 200 °C (400 °F) vor. Bereite ein Backblech mit Backpapier vor oder sprühe es leicht mit Antihaftspray ein.

Schritt 2: Hähnchen vorbereiten

Schneide das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke. Mariniere es in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Pizzagewürz. Lass es einige Minuten ziehen.

Schritt 3: Gemüse schneiden

Während das Hähnchen mariniert, schneide die Paprika und Zucchini in dünne Scheiben. Das Gemüse sollte schön knackig sein!

Schritt 4: Alles vermengen

Mische das marinierte Hähnchen mit dem geschnittenen Gemüse in einer großen Schüssel. Achte darauf, dass alles gut verteilt ist.

Schritt 5: Auf das Backblech geben

Verteile die Mischung gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech. Streue den geriebenen Käse gleichmäßig darüber.

Schritt 6: Backen

Backe die Mischung im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten oder bis das Hähnchen durchgegart ist und der Käse goldbraun schmilzt.

Serviervorschlag: Nimm die Schüttelpizza aus dem Ofen und lass sie kurz abkühlen. Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und genießen!

Mit dieser Low Carb Schüttelpizza hast du nicht nur ein schnelles Abendessen gezaubert, sondern auch einen echten Gaumenschmaus kreiert! Guten Appetit!

Den Kochprozess perfektionieren

Zuerst bereitest du den Teig für die Low Carb Schüttelpizza vor, indem du die Zutaten gut vermischst. Während der Teig ruht, schnapp dir das Hähnchen und brate es knusprig an. Danach bereitest du das Gemüse vor und kümmerst dich um die Sauce, während der Ofen vorheizt. So läuft alles wie am Schnürchen.

Füge deine persönliche Note hinzu

Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten wie Mozzarella oder Cheddar für ein intensiveres Aroma. Du kannst auch frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano hinzufügen, um deiner Low Carb Schüttelpizza einen besonderen Kick zu geben. Das macht sie unverwechselbar!

Aufbewahren und Aufwärmen

Bewahre die Reste der Low Carb Schüttelpizza in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Zum Aufwärmen einfach kurz im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzen, um die Knusprigkeit zu bewahren. So bleibt sie frisch und lecker!

– Tipp 1: Lass den Teig etwas ruhen, damit er besser aufgeht und eine tolle Konsistenz hat.

– Tipp 2: Verwende hochwertige Zutaten, besonders beim Käse – das hebt den Geschmack deiner Schüttelpizza!

– Tipp 3: Achte darauf, die Pizza nicht zu überladen; weniger ist oft mehr für perfekte Backergebnisse.

Eine unvergessliche Erfahrung war, als ich diese Low Carb Schüttelpizza zum ersten Mal für Freunde zubereitet habe. Ihre überraschten Gesichter und das Lob waren unbezahlbar! Es hat gezeigt, dass gesunde Alternativen richtig lecker sein können.

Fazit für Low Carb Schüttelpizza :

Die Low Carb Schüttelpizza ist eine köstliche Alternative zur klassischen Pizza, ideal für alle, die auf Kohlenhydrate verzichten möchten. Mit einfachen Zutaten wie Eiern und Käse zauberst du im Handumdrehen ein herzhaftes Gericht, das sowohl gesund als auch sättigend ist. Du kannst kreativ werden und verschiedene Toppings ausprobieren, um dein persönliches Geschmackserlebnis zu kreieren. Also schnapp dir deine Lieblingszutaten und lass dich von dieser schnellen und einfachen Rezeptidee begeistern!

Low Carb Schüttelpizza

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Author: Anna Schneider
Total Time: 35 minutes
Yield: 4 servings 1x

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Description

Leckeres low carb schüttelpizza Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

Instructions

Den Ofen auf 220°C vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
In einer großen Schüssel den Quark und die Eier gut vermischen.
Das Mandelmehl und das Backpulver hinzugeben und alles gut verrühren.
Die Gewürze nach Geschmack hinzufügen und erneut gut vermischen.
Den Teig gleichmäßig auf das Backpapier auftragen.
Die Tomatensoße gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Mit Käse und gewünschten Belägen bestreuen.
Die Schüttelpizza im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten backen.
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor sie geschnitten wird.

Notes

Bewahre die Schüttelpizza im Kühlschrank auf.

Erhitze sie im Ofen knusprig.

Serviere mit frischem Salat dazu.

Verwende frische Kräuter für Geschmack!

Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Method: Stovetop

FAQs :

Was ist Low Carb Schüttelpizza?

Low Carb Schüttelpizza ist eine köstliche und gesunde Variante der klassischen Pizza, die den Kohlenhydratanteil drastisch reduziert. Anstelle eines traditionellen Teigs verwenden wir eine Mischung aus Eiern, Käse und Gemüse, die zusammen geschüttelt und im Ofen gebacken werden. Das Ergebnis? Eine fluffige, herzhafte Pizza, die sich perfekt für alle eignet, die auf ihre Kohlenhydrate achten wollen. Und das Beste daran: Sie ist blitzschnell zubereitet!

Wie kann ich die Low Carb Schüttelpizza variieren?

Die Variationen sind endlos! Du kannst verschiedene Gemüsesorten wie Paprika, Zucchini oder Spinat hinzufügen. Auch Hähnchenstücke oder Rindfleisch sind tolle proteinreiche Ergänzungen. Für den Käsefan gibt es die Möglichkeit, mit verschiedenen Käsesorten wie Feta oder Mozzarella zu experimentieren. Lass deiner Kreativität freien Lauf und gestalte deine perfekte Low Carb Schüttelpizza!

Kann ich die Schüttelpizza im Voraus zubereiten?

Ja, du kannst die Low Carb Schüttelpizza im Voraus zubereiten! Einfach den Schüttelteig vorbereiten und in einer luftdichten Box im Kühlschrank aufbewahren. So hast du jederzeit eine schmackhafte Mahlzeit zur Hand. Wenn du bereit bist zu essen, einfach den Teig in die Form geben und backen – schneller geht’s nicht!

Ist Low Carb Schüttelpizza auch für Kinder geeignet?

Absolut! Die Low Carb Schüttelpizza ist ein Hit bei Kindern. Der leichte Teig und die bunten Zutaten machen das Essen nicht nur lecker, sondern auch ansprechend für kleine Gourmets. Du kannst sie sogar gemeinsam mit deinen Kindern zubereiten – so macht das Kochen Spaß und das Ergebnis schmeckt allen!