Description
Delicious knoblauch kräuter butter steak aus dem ofen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 2 Stück Rindersteaks
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 100 g Butter, weich
- 2 EL frische Petersilie, gehackt
- 1 EL frischer Thymian, gehackt
- 1 EL frischer Rosmarin, gehackt
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Bereite die Kräuterbutter vor, indem du weiche Butter mit fein gehacktem Knoblauch, Petersilie und Schnittlauch vermischst.
- Würze die Steaks mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Steaks von beiden Seiten für etwa 2-3 Minuten an, bis sie eine schöne Kruste haben.
- Lege die angebratenen Steaks in eine Auflaufform.
- Verteile die Kräuterbutter gleichmäßig auf den Steaks.
- Backe die Steaks im vorgeheizten Ofen für 10-15 Minuten, je nach gewünschtem Gargrad.
- Lasse die Steaks nach dem Backen für 5 Minuten ruhen, bevor du sie servierst.
Notes
Bewahre die Reste in Kühlschrank auf.
Erhitze das Steak sanft in der Pfanne.
Serviere mit frischem Baguette dazu.
Verwende frische Kräuter für intensiveren Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop