Description
Delicious hüttenkäse-eierauflauf Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 250 g Hüttenkäse
- 4 Eier
- 100 ml Milch
- 50 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 TL Schnittlauch, gehackt (optional)
- 1 TL Butter zum Einfetten der Form
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
- In einer großen Schüssel Hüttenkäse, Eier und Milch vermengen.
- Das Mehl und das Backpulver hinzufügen und gut umrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Mischung gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform gießen.
- Optional: Gemüse oder Schinken hinzufügen und leicht unterheben.
- Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, bis der Auflauf fest und goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
- In Stücke schneiden und servieren.
Notes
Bewahren Sie den Auflauf kühl auf.
Für das Aufwärmen, im Ofen.
Mit frischen Kräutern garnieren, lecker!
Verwenden Sie frischen Hüttenkäse, aromatisch!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop