Description
Delicious gesunde apfel-hafer-kekse Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 2 Äpfel, gerieben
- 150 g Haferflocken
- 100 g Dinkelmehl
- 50 g Honig oder Agavendicksaft
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 50 g Kokosöl, geschmolzen
- 1 Ei
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Vermische in einer Schüssel Haferflocken, Mehl und Backpulver.
- In einer separaten Schüssel püriere die Äpfel.
- Füge das Apfelpüree, Honig und das Ei zur Haferflocken-Mischung hinzu.
- Rühre alles gut um, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Forme kleine Kekse aus dem Teig und lege sie auf ein Backblech.
- Backe die Kekse für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lasse die Kekse auf einem Kuchengitter abkühlen.
Notes
Bewahre die Kekse in einem luftdichten Behälter auf.
Erwärme sie kurz in der Mikrowelle.
Serviere sie mit frischem Obst.
Verwende Haferflocken aus Vollkorn für mehr Nährstoffe.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop