Description
Delicious reis mit gemüse-frischkäse-sauce recipe with detailed instructions and nutritional information.
Ingredients
Scale
- 200 g Reis
- 1 Zucchini, gewürfelt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Karotte, gewürfelt
- 150 g Frischkäse
- 200 ml Gemüsebrühe
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter zum Garnieren (z.B. Petersilie oder Schnittlauch)
Instructions
- Reis nach Packungsanweisung kochen.
- Gemüse nach Wahl klein schneiden.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen.
- Das geschnittene Gemüse in die Pfanne geben und anbraten.
- Frischkäse zum Gemüse hinzufügen und gut umrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den gekochten Reis unter das Gemüse-Frischkäse-Gemisch heben.
- Alles gut vermengen und kurz erhitzen.
- Auf Tellern anrichten und servieren.
Notes
Bewahre übrig gebliebenen Reis kühl auf.
Erhitze die Sauce sanft in der Pfanne.
Serviere mit frischem Kräutern garnieren.
Verwende verschiedene Gemüse für Abwechslung.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop