Low Carb Pizzaschnecken – Eiweißreiches Rezept sind eine wahre Geschmacksexplosion, die deine Geschmacksknospen zum Tanzen bringt. Stell dir vor, wie der köstliche Duft von frisch gebackenem Teig deine Küche erfüllt und dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.
Diese kleinen, herzhaften Snacks sind perfekt für jede Gelegenheit – ob du einen Filmabend mit Freunden planst oder einfach nur einen Snack für zwischendurch brauchst. Lass uns gemeinsam in die Welt dieser unwiderstehlichen Pizzaschnecken eintauchen.
[love_box title=”Warum du dieses Rezept lieben wirst”] Diese Low Carb Pizzaschnecken sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus. Du kannst sie nach Belieben anpassen und variieren. Ihre leuchtenden Farben und der verlockende Duft machen sie zu einem Highlight auf jedem Tisch. Ideal für Partys, aber auch perfekt als Snack für unterwegs. [/love_box]
Zutaten für Low Carb Pizzaschnecken – Eiweißreiches Rezept
Hier ist, was du brauchst, um dieses köstliche Gericht zuzubereiten:
- Hühnerbrust Zarte Hühnerbrust sorgt für eine eiweißreiche Basis und kann leicht gewürzt werden.
- Vollkornmehl Für den Teig ist Vollkornmehl ideal, da es Ballaststoffe hinzufügt und sättigt.
- Paprika Diese gibt dem Gericht nicht nur Farbe, sondern auch eine süßliche Note.
- Zucchini Fein geraspelt bringt Zucchini Feuchtigkeit in den Teig und macht ihn saftiger.
- Geriebener Käse Wähle einen würzigen Käse für zusätzlichen Geschmack und eine leckere Konsistenz.
- Kräuter der Provence Diese Kräutermischung verleiht deinem Gericht ein mediterranes Flair.
- Zwiebelpulver Damit erhältst du ein zusätzliches Geschmacksprofil ohne die Textur von frischen Zwiebeln.
- Pfeffer und Salz Zum Würzen nach Belieben; sie bringen die Aromen perfekt zur Geltung.
Die vollständige Zutatenliste mit Mengenangaben findest du direkt im Rezeptkartenbereich unten.
So machst du Low Carb Pizzaschnecken – Eiweißreiches Rezept
Folge diesen einfachen Schritten, um dieses köstliche Gericht vorzubereiten:
Schritt 1: Teig vorbereiten
Heize den Ofen auf 200°C vor. In einer großen Schüssel vermischst du das Vollkornmehl mit dem Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer. Füge dann die fein geraspelte Zucchini hinzu und mische alles gut durch.
Schritt 2: Hühnerbrust zubereiten
Koche die Hühnerbrust in einem Topf mit leicht gesalzenem Wasser etwa 15 Minuten lang, bis sie gar ist. Lass sie abkühlen und zerkleinere sie dann in kleine Stücke.
Schritt 3: Füllung herstellen
In einer separaten Schüssel kombinierst du die zerkleinerte Hühnerbrust mit Paprika, geriebenem Käse und Kräutern der Provence. Rühre alles gut durch, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
Schritt 4: Teig ausrollen
Nehme den Teig aus der Schüssel und rolle ihn auf einer bemehlten Fläche rechteckig aus. Die Dicke sollte etwa einen halben Zentimeter betragen.
Schritt 5: Füllung verteilen
Verteile die Füllung gleichmäßig auf dem ausgerollten Teig. Lass dabei am Rand etwas Platz frei, damit sich die Ränder besser verschließen lassen.
Schritt 6: Schnecken formen
Rolle den Teig von einer langen Seite her vorsichtig auf und schneide ihn in etwa zwei Zentimeter dicke Scheiben. Lege diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
Jetzt kannst du deine Low Carb Pizzaschnecken bei 200°C etwa 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Serviere sie warm oder kalt – egal wie, sie werden fantastisch schmecken!
[love_box title=”Du musst es wissen”] Diese erstaunliche Hähnchenmarinade bietet mehr als nur Geschmack; sie macht die Essensvorbereitung zum Kinderspiel. Du kannst die Zutaten leicht anpassen, je nachdem, was du zur Hand hast. Die lebendigen Farben und Aromen machen sie visuell atemberaubend auf jedem Tisch. Perfekt für den Grill, aber vielseitig genug für das Backen oder Braten.[/love_box]
Den Kochprozess perfektionieren
Beginne mit dem Anbraten des Hähnchens, während du parallel die Beilagen zubereitest. Koche das Gemüse in einer separaten Pfanne. So erhältst du gleichmäßige Garzeiten und perfekte Ergebnisse.
Füge deine Note hinzu
Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen wie Paprika oder italienischen Kräutern. Du kannst auch frisches Gemüse wie Spinat oder Zucchini hinzufügen, um das Gericht noch bunter zu gestalten.
Aufbewahrung & Wiedererwärmung
Bewahre die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Beim Erwärmen einfach in der Mikrowelle oder in einer Pfanne erhitzen, bis sie durchgehend warm sind.
[love_box title=”Hilfreiche Tipps des Küchenchefs”] Verwende frische Kräuter für einen intensiveren Geschmack, denn sie verleihen dem Gericht eine besondere Note. Achte darauf, nicht zu viel Flüssigkeit hinzuzufügen, damit die Füllung nicht matschig wird. Lass das Gericht nach dem Kochen etwas ruhen, damit sich die Aromen entfalten können.[/love_box]
Es war einmal ein Abendessen mit Freunden, als ich zum ersten Mal dieses Rezept ausprobierte. Alle waren begeistert und ich wurde zum “Küchenzauberer” ernannt!
Conclusion for Low Carb Pizzaschnecken – Eiweißreiches Rezept :
Die Low Carb Pizzaschnecken sind eine köstliche und proteinreiche Snack-Option, die perfekt für jede Gelegenheit ist. Mit ihrer Vielseitigkeit bieten sie unzählige Möglichkeiten zur Anpassung an deinen Geschmack. Ob als Party-Snack, Mittagessen oder einfach zwischendurch – diese Schnecken sind immer ein Hit! Mit der richtigen Lagerung bleiben sie frisch und lecker, sodass du jederzeit zugreifen kannst. Probiere dieses Rezept aus und genieße den köstlichen Geschmack ohne schlechtes Gewissen!
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Low Carb Pizzaschnecken – Eiweißreiches Rezept
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 servings 1x
Description
Delicious low carb pizzaschnecken – eiweißreiches rezept recipe with detailed instructions and nutritional information.
Ingredients
- 200 g Mandelmehl
- 100 g Quark
- 2 Eier
- 50 g geriebener Käse
- 1 TL Backpulver
- 1 TL italienische Kräuter
- 1 Prise Salz
- 100 g Schinken, gewürfelt
- 100 g Paprika, gewürfelt
- 50 g Oliven, entsteint und gehackt
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Eine Backform mit Backpapier auslegen.
- In einer Schüssel Quark und Eier gut vermischen.
- Gemahlene Mandeln, Backpulver, und Gewürze hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig gleichmäßig auf ein Backpapier ausrollen.
- Tomatensoße auf den ausgerollten Teig verstreichen.
- Mit geriebenem Käse und gewünschten Belägen bestreuen.
- Den Teig vorsichtig von der langen Seite her aufrollen.
- Die Rolle in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Die Pizzaschnecken auf das Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen.
- Nach dem Backen die Pizzaschnecken kurz abkühlen lassen und servieren.
Notes
Bewahre die Pizzaschnecken im Kühlschrank auf.
Erhitze sie im Ofen für Knusprigkeit.
Serviere mit frischem Basilikum obenauf.
Verwende hochwertige Käse für besseren Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
FAQs :
Wie kann ich die Low Carb Pizzaschnecken aufbewahren?
Die Low Carb Pizzaschnecken lassen sich hervorragend aufbewahren! Lagere sie einfach in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. So bleiben sie bis zu fünf Tage frisch und lecker. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, kannst du sie auch einfrieren. Wickele die Schnecken gut in Frischhaltefolie oder lege sie in einen Gefrierbeutel. Wenn du bereit bist, sie zu genießen, taue sie einfach über Nacht im Kühlschrank auf und erwärme sie kurz im Ofen oder in der Mikrowelle.
Kann ich die Füllung für die Pizzaschnecken variieren?
Absolut! Das Schönste an diesen Low Carb Pizzaschnecken ist ihre Vielseitigkeit. Du kannst jede Art von Gemüse, Käse oder Protein hinzufügen, das dir gefällt. Probier zum Beispiel Spinat und Feta für eine mediterrane Note oder Hühnchen und Paprika für einen herzhaften Kick. Lass deiner Kreativität freien Lauf – jeder Biss wird so einzigartig wie du!
Sind Low Carb Pizzaschnecken für Diäten geeignet?
Ja, diese Low Carb Pizzaschnecken sind perfekt für viele Diäten geeignet! Sie enthalten weniger Kohlenhydrate als traditionelle Pizzateige und sind reich an Eiweiß, was sie ideal für alle macht, die ihre Kohlenhydrataufnahme reduzieren möchten. Egal ob du eine ketogene Diät verfolgst oder einfach nur gesünder essen möchtest – diese Leckerei ist ein Hit!
Wie lange dauert es, die Low Carb Pizzaschnecken zuzubereiten?
Die Zubereitung der Low Carb Pizzaschnecken ist schneller als du denkst! Von der ersten Idee bis zum letzten Bissen benötigst du etwa 30 bis 40 Minuten. Die meiste Zeit geht mit dem Vorbereiten der Zutaten und dem Backen der Schnecken drauf. In dieser Zeit kannst du schon einmal deinen inneren Snack-Champion aktivieren und dich auf den köstlichen Genuss freuen!