Description
Delicious himbeer mit schmandcreme recipe with detailed instructions and nutritional information.
Ingredients
Scale
- 500 g Himbeeren, frisch oder gefroren
- 250 g Schmand
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 ml Sahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
Instructions
- Himbeeren waschen und gut abtropfen lassen.
- Schmand in eine Schüssel geben.
- Zucker und Vanillezucker zum Schmand hinzufügen.
- Mit einem Handmixer alles gut verrühren, bis die Creme glatt ist.
- Einige Himbeeren vorsichtig unter die Schmandcreme heben.
- Die restlichen Himbeeren auf Dessertgläser verteilen.
- Die Schmandcreme gleichmäßig über die Himbeeren geben.
- Die Gläser für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
- Vor dem Servieren nach Belieben mit Minzblättern garnieren.
Notes
Bewahre die Himbeeren im Kühlschrank auf.
Die Schmandcreme muss nicht erhitzt werden.
Serviere mit frischen Minzblättern dazu.
Frische Himbeeren erhöhen den Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop