Description
Delicious schneller rote bete salat recipe with detailed instructions and nutritional information.
Ingredients
Scale
- 500 g Rote Bete, gekocht und gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1 TL Senf
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- 50 g Feta-Käse, zerbröselt
- 2 EL frische Petersilie, gehackt
Instructions
- Rote Bete schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Zwiebel fein hacken.
- In einer Schüssel die Rote Bete und Zwiebel vermengen.
- Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Alles gut vermischen.
- Den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
Notes
Lagere den Salat kühl, luftdicht.
Für warmen Genuss leicht erwärmen.
Serviere mit frischem Brot zusammen.
Kombiniere mit Feta für Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop