Description
Delicious käsige pepperoni rollen recipe with detailed instructions and nutritional information.
Ingredients
Scale
- 1 Packung Blätterteig
- 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
- 100 g Pepperoni, in Scheiben
- 1 Ei, zum Bestreichen
- 1 TL italienische Kräuter
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
Instructions
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Eine Backform mit Backpapier auslegen.
- Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen.
- Die Pepperoni in kleine Stücke schneiden.
- Den Käse reiben oder in kleine Stücke schneiden.
- Die Pepperoni und den Käse gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
- Den Blätterteig von der langen Seite her aufrollen.
- Die Rolle in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Die Stücke mit Eigelb bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten goldbraun backen.
- Die Pepperoni Rollen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
Notes
Bewahre die Rollen im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben.
Erhitze die Rollen im Ofen für knusprige Textur.
Serviere mit einem Dip nach Wahl, um den Geschmack zu verstärken.
Verwende frische Gewürze für intensiveren Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop