Description
Delicious hawaiianischer gebratener reis recipe with detailed instructions and nutritional information.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen gekochter Reis
- 1 Tasse gewürfelter Schinken
- 1 Tasse Ananasstücke, abgetropft
- 1/2 Tasse gefrorene Erbsen
- 1/2 Tasse Karotten, gewürfelt
- 3 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 2 Eier, leicht geschlagen
- 3 Esslöffel Sojasauce
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 Teelöffel Sesamöl (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kochen Sie den Reis nach Packungsanweisung und lassen Sie ihn abkühlen.
- Erhitzen Sie etwas Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie gewürfelte Zwiebeln hinzu und braten Sie sie, bis sie weich sind.
- Geben Sie gewürfelte Karotten und Erbsen dazu und braten Sie alles 3-4 Minuten lang weiter.
- Schieben Sie das Gemüse an den Rand der Pfanne und schlagen Sie die Eier in die Mitte.
- Rühren Sie die Eier, bis sie gestockt sind, und vermengen Sie sie dann mit dem Gemüse.
- Fügen Sie den abgekühlten Reis hinzu und rühren Sie gut um, um alles zu vermischen.
- Gießen Sie Sojasauce über den Reis und rühren Sie weiter, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
- Fügen Sie gewürfelten Schinken oder Ananasstücke hinzu und braten Sie alles zusammen für weitere 2-3 Minuten.
- Mit geschnittenem Frühlingszwiebeln bestreuen und sofort servieren.
Notes
Bewahre den gebratenen Reis kühl auf.
Erhitze ihn in der Pfanne.
Serviere ihn mit frischen Ananasstücken.
Verwende gekochten Reis für beste Ergebnisse.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop