Description
Delicious honig-knoblauch lachs: einfach und lecker zubereiten! recipe with detailed instructions and nutritional information.
Ingredients
Scale
- 500 g Lachsfilet
- 3 EL Honig
- 3 EL Sojasauce
- 2–3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL frischer Ingwer, gerieben
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Dill zum Garnieren (optional)
Instructions
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Lachsfilets unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
- In einer kleinen Schüssel Honig, gehackten Knoblauch, Sojasauce und Pfeffer vermischen.
- Die Lachsfilets in eine Auflaufform legen.
- Die Honig-Knoblauch-Mischung gleichmäßig über die Lachsfilets gießen.
- Den Lachs für 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
- Mit frischem Gemüse oder Reis servieren.
Notes
Für die Lagerung den Lachs in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Zum Aufwärmen den Lachs sanft in der Mikrowelle erhitzen, um Trockenheit zu vermeiden.
Serviere den Lachs mit frischem Gemüse und Reis für ein ausgewogenes Mahl.
Für intensiveren Geschmack frischen Knoblauch verwenden, statt Pulver für das Rezept.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop