Description
Delicious knusprige bananen-haferflocken-kekse! recipe with detailed instructions and nutritional information.
Ingredients
Scale
- 2 reife Bananen, zerdrückt
- 100 g Haferflocken
- 50 g Mehl
- 50 g brauner Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 50 g Butter, geschmolzen
- 1 TL Vanilleextrakt
- 50 g Schokoladenstückchen (optional)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Zerdrücke die reifen Bananen in einer großen Schüssel.
- Füge die Haferflocken zu den zerdrückten Bananen hinzu.
- Gib Honig oder Ahornsirup in die Mischung.
- Füge eine Prise Zimt und eine Prise Salz hinzu.
- Mische alles gut durch, bis eine homogene Masse entsteht.
- Forme aus der Mischung kleine Kekse und lege sie auf das Backblech.
- Backe die Kekse für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lasse die Kekse auf dem Blech abkühlen, bevor du sie servierst.
Notes
Bewahre die Kekse in einem luftdichten Behälter auf.
Erwärme sie kurz im Ofen.
Serviere sie mit frischem Obst.
Verwende überreife Bananen für Süße.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop