Description
Delicious saftige käsekuchen muffins mit mandarinen recipe with detailed instructions and nutritional information.
Ingredients
Scale
- 200 g Quark
- 100 g Frischkäse
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250 g Mandarinen, abgetropft
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter, geschmolzen
- Eine Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Fette ein Muffinblech mit Butter oder lege es mit Papierförmchen aus.
- Vermische in einer Schüssel die Quark, den Zucker und die Eier gut miteinander.
- Füge Vanilleextrakt und Zitronensaft hinzu und rühre weiter.
- Siebe das Mehl und das Backpulver in die Mischung und rühre, bis alles gut vermischt ist.
- Gib die abgetropften Mandarinen vorsichtig unter den Teig.
- Verteile den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen.
- Backe die Muffins für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lasse die Muffins in der Form für 5 Minuten abkühlen, bevor du sie herausnimmst.
- Serviere die Käsekuchen Muffins warm oder kalt.
Notes
Bewahre die Muffins in luftdichten Behältern auf.
Erhitze sie kurz in der Mikrowelle.
Serviere sie warm mit Sahne.
Verwende frische Mandarinen für besten Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop